2022-09-11から1日間の記事一覧
昨日、黒豆を炊いた。前日から豆を水に浸し、大匙2杯程度の砂糖を入れて、圧力鍋で２分程度加圧。ふっくらと豆が炊けた。どんぶりに一杯ぐらいの量だ。甘味は少し少なかったが本来の豆臭さが残り、それもそれなりにおいしかった。おやつ代わりに食べていたら…
昨日、黒豆を炊いた。前日から豆を水に浸し、大匙2杯程度の砂糖を入れて、圧力鍋で２分程度加圧。ふっくらと豆が炊けた。どんぶりに一杯ぐらいの量だ。甘味は少し少なかったが本来の豆臭さが残り、それもそれなりにおいしかった。おやつ代わりに食べていたら…
