2022-05-23から1日間の記事一覧

山椒の実

今年初めて生の山椒の実を買った。梅雨のころに出回る梅や新生姜、らっきょうは買ったことがある。梅は梅酒をつけるために買う。梅酒というより、梅酒を漬けた時にできる青梅がおいしいのだ。1か月すると漬かる。漬かるとすぐに青梅に手が伸びる。1日5個ぐ…